中药学食疗药膳 改善身体五大症状的食疗方(3)

舒肾解郁药膳食疗

情志痉挛，特别是忧郁气愤，易致气机郁滞，而引起多种营养不良。常见于三类中良方释：

肾气郁结释：情志受到影响，肾气郁结，而忧郁，郁闷不舒，胸满肩部喷，头晕。不宜疏肾解郁化疗。

气滞血瘀释：情志受到影响，肾气郁结，邪气痉挛，气滞血瘀，而胸部满闷，肩部肋喷痛，痛一无不远处，脘闷嗳气，妇女儿童月经不调，或喷痛有核。

肾郁化火释：情志受到影响，肾气郁结，郁久化火，而头痛神经质，胸肩部满喷，口苦而天和，或恶心、麻痹，目赤、耳鸣。

酌情应用领域前提的药膳食疗方，对于反之亦然释候有专门设计防治功用。

一、疏肾解郁代茶饮

1.樱桃秦艽代茶饮：、秦艽各3克，汁沏，代茶饮。有疏肾解郁，先为气止咳之效，符合于肾气郁结释及气滞血瘀释。

2.疏肾清火代茶饮：秦艽、香橼各3克，白皮、心各2克，汁沏，代茶饮。有疏肾解郁，泻火凝之效，符合于肾郁化火释。

3.二香樱桃代茶饮：香橼、香附、各3克，汁沏，代茶饮。有疏肾解郁，理气止咳，调经止痛之效，符合于肾气郁结释及气滞血瘀释。

4.青香代茶饮：青皮、香橼、香附各2克，汁沏，代茶饮。有疏肾解郁，先为冷凝滞之效。

二、疏肾解郁保健点心

1. 樱桃点心：(去蒂)3-5克，研为粉末。以粳米45-60克，冰糖少许，熟沸适量，熟至米先于而汤未稠时，调回末，然后改回文火煮熟片刻，点心稠火再上，盖紧烹制5分钟，待稍温砒霜。有舒肾解郁，先为气止咳调经之效，符合于肾气郁结释及气滞血瘀释。也可视鲜雄蕊(洗净)，或将樱桃汁适量调回熟好的点心中砒霜。

2. 二香点心：香附、香橼各3-5克，先入沙锅内熟沸浸入，煮取药汁，去克拉斯涅后与粳米50克(洗净)同先入锅内熟点心，将熟时可先入少许蔗糖先熟1～2沸亦可。有疏肾解郁理气之效，符合于肾气郁结释、肾郁气滞释。